Filetto di Tonno Marinato
Un piatto semplice dietetico e sostanzioso.
Preparare un trito di prezzemolo, aglio, zenzero, olio, limone, sale e pepe quanto basta, lasciare marinare qualche ora.
In una padella anti aderente con pochissimo olio, adagiare i filetti e far cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, girare e far ritirare la marinatura.
Servire con un'insalatina di rucola e arance.
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